博多小皿鉄板 べっぴんしゃん
今日のランチは、新宿御苑前にある「博多小皿鉄板 べっぴんしゃん」へ訪問しました。

場所は新宿御苑前駅からすぐ。丸ノ内線「新宿御苑前駅」2番出口を出て徒歩約2〜3分ほど、ビルの1階に構える、鉄板と提灯が目印の一軒です。

夜は博多系の小皿鉄板料理で賑わうお店で、カウンター中心の店内は、ほどよい活気と距離感で、ひとりランチでも居心地がよいです。今回注文したのは「豚汁もメインのランチ」。選べるメインは迷わず「チキン南蛮(1,250円)」。

まず着丼して驚くのが、豚汁の存在感。

これは「豚汁がセット」というより、「豚汁が主役級」。丼ぶりサイズでやってくる、圧巻のボリューム。野菜がこれでもかと詰め込まれ、にんじん、大根、ごぼう、玉ねぎ、豆腐……そして大ぶりの豚肉。


さらに芽キャベツまで入っているのが嬉しいポイント。シャキッとした食感とほのかな苦みがアクセントになり、ただの家庭的な豚汁で終わらせない完成度です。味噌はコク深く、でも重すぎない。身体にじわっと染み渡るタイプですね。


そしてメインのチキン南蛮。これがまた、文句なしの完成度。

衣はサクッと軽やか。中の鶏肉は肉厚ジューシーで、噛むと旨みが一気に広がる。甘酢のバランスも絶妙で、酸味が強すぎず、まろやかな甘さがあとを引く。そこに重なる、濃厚タルタルソース。コクがあり、卵の存在感がいしっかり。背徳感もありますが、箸が止まらない。白ごはんとの往復が止まらず、気づけば完食。

具沢山豚汁でほっとし、濃厚チキン南蛮で満たされる。満足感の振り幅が大きいランチ。

ボリューム、味、価格のバランスを考えると、かなり優秀。「ちゃんと食べたい日」にぴったりの一軒です。
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博多小皿鉄板 べっぴんしゃん
■ 住所
東京都新宿区新宿1-31-16 ヤノビル 1階
■ 電話番号
050-5448-6499
■ 営業時間
- 月〜金
• 11:30〜14:30(L.O.14:00)
• 17:00〜23:00(L.O. 料理22:00/ドリンク22:30)
- 土・日・祝日
• 11:30〜23:00(L.O. 料理22:00/ドリンク22:30)
■ 定休日
無休(年末年始休みあり)
