FISH 新宿店(2回目)

今日訪問したのは、「FISH 新宿店」。赤坂アークヒルズで約30年愛された名店「FISH」の味を受け継ぎ、2018年に西新宿で再オープンしたカレーの名店です。
 
 
 
店内は天井が高く、ミントグリーンの壁が印象的で、異国情緒あふれる落ち着いた空間が魅力的。カレー好きの心を掴む雰囲気です。
 
 
メニューにはキーマやチキン、白身魚など6種類のカレーが揃い、人気の2種や3種のコンボも選べます。特に、赤坂時代から続くキーマカレーは、スパイスの香りと鶏肉の旨味が絶妙に調和した一品として高い評価を得ています。また、2019年以降、食べログの「カレー百名店」に毎年選出されており、その実力が広く認められています。カレー愛好家にとっては外せない名店です。
今回選んだのは「白身魚のカレーの3種コンボ」(1,450円)にパクチー大盛り(110円)。7月に訪れた時と同じメニューで、大好きな一皿です。
 
 
カレーが到着しました。うん、相変わらず美味しそうなビジュアル。多彩な味わいを一度に楽しめる贅沢な一品です。
 
 
時計盤に見立てて、6時の位置にあるのが白身魚のカレー、時計回りでマッシュポテト、MIX豆カレー、アチャール(インド風漬物)、パパド(豆せんべい)、キーマカレー、パクチー。
 
 
白身魚のカレーは、ミルクと生クリームが効いたマイルドなソースと、香ばしく揚げられた白身魚の旨味が見事に調和。
 
 
キーマカレーのスパイシーさ、MIX豆カレーのほっこりした食感が加わり、それぞれ異なる味わいが楽しめます。
 
 
 
ゆで卵が良いアクセント。
 
 
パクチーやアチャール、マッシュポテトなどの付け合わせが味に変化を加え、最後まで飽きさせない構成。一皿で多彩なスパイスの魅力を堪能できる、贅沢な一品です。
 
 
心も舌も大満足。ご馳走様でした!
 
 
 
 


 
FISH 新宿店
【住所】東京都新宿区西新宿7-5-6 新宿ダイカンプラザ756 2F
【電話】03-5937-6322
【営業時間】 ランチ 11:30〜15:00 / ディナー 17:00〜22:00
【定休日】無休