なっちゃんフォー 中野店

今日は買い物ついでに中野を訪れました。中野でもっとも飲食店が密集している「中野ふれあいロード」を歩いていると、「なっちゃんフォー」という可愛らしい名前のベトナム料理店を発見。ここでランチを取ることにしました。
 
 
 
 
注文したのは、ブンボーフエBセット(1,190円)。セットにはハーフサイズのバインミーとベトナム風ぜんざい(チェー)が付きます。料理がサーブされ、期待が高まります。
 
 
店内はこじんまりとしており、異国情緒が漂います。
 
 
 
 
ベトナムの麺といえばフォーが有名ですが、ブンボーフエはベトナム中部の都市フエ発祥の牛肉麺料理です。「ブン」は米麺、「ボー」は牛肉を指し、濃厚で香り高いスープが特徴です。
 
 
 
早速、ブンボーフエからいただきます。米麺はもちっとした食感でツルツルと喉越しがよく、ピリ辛のスープが絡みついて旨味が広がります。
 
 
 
具材にはベトナム風ハム、肉団子、薄切りの牛肉がたっぷり。
 
 
 
 
レモンを絞り、パクチーを加えると爽やかな風味が加わり、味の変化を楽しめました。
 
 
次にバインミーを一口。外はサクサクで香ばしく、中はもっちりしたパンにたっぷりの肉と野菜がサンドされています。
 
 
なますやパクチーが入り、さっぱりとした味付けが絶妙で、食べ応えも抜群。
 
 
最後にデザートのベトナム風ぜんざい、チェーをいただきました。
 
 
甘さ控えめで、ナッツの香ばしさとココナッツの優しい風味が口いっぱいに広がります。ほっとする甘さが食後にぴったりでした。
 
 
ボリューム満点でベトナム料理が満喫できる大満足のランチでした。また訪れたいと思います。


 
なっちゃんフォー 中野店
【住所】東京都中野区中野5-57-4 永島ビル1階
【電話番号】03-6675-9713
【営業時間】ランチ 11:00~15:00 ディナー 17:00~23:00 / 土・日・祝日11:00~23:00
【定休日】月曜日