NovaKitchen(ノヴァキッチン)

バンコク旅行最終日。朝から向かったのは、街の象徴ともいえる「キングパワー・マハナコン」。
 
 
地上約314mのルーフトップ展望台に立つと、視界いっぱいに高層ビル群が広がり、まさに大都会の絶景。
 
 
東京と変わらない、いや場所によっては東京以上に密度の高いスカイラインで、「バンコク、ここまで来たか」と素直に唸らされました。
 
 
風を感じながらしばらく無言で景色を眺める時間は、旅の締めにふさわしい贅沢なひとときです。
 
 
景色を堪能したあとはサイアムへ移動し、ランチはMBKセンター内の「NovaKitchen」へ。
 
 
MBKは約2,500店舗が集まるバンコク最大級のショッピングモールで、日本のチェーンから怪しげなガジェット店まで何でもありのカオス空間。その雑多さもまたバンコクらしくて嫌いじゃない。
 
 
 
注文したのは「バミーナーム」。
 
 
タイ風チャーシューとワンタンが入ったラーメンで、澄んだスープは見た目以上に旨みが深く、細麺がするっと喉を通ります。
 
 
 
 
脂控えめのチャーシューと、つるっとしたワンタンが優しい味わいで、旅の終盤でも重くならないのがうれしいです。
 
 
 
ついでに揚げ物の盛り合わせをつまみに、冷えたSINGHAビールを一杯。
 
 
これがまた相性抜群で、最後のランチにふさわしい締まり方でした。
 
 
 
夜のフライトで日本へ帰国。息子と二人、食べて、歩いて、見て、語った濃密な数日間。観光もグルメも全力で楽しめた、最高のバンコク旅行でした。
 


 
Nova Kitchen(ノヴァキッチン)
■ 住所
444 Phaya Thai Rd, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
■ 電話番号
+66 85 227 3792
■ 営業時間
  • 10:00〜22:00
■ 定休日
年中無休