スルパン(2回目)
韓国料理が食べたい!カンジャンケジャンが食べたい!ということで新宿駅東口から徒歩約3分の韓国料理店「スルパン」へ足を運びました。ここは夏にも訪問した、隠れ家的スポット。靖国通りと新宿通りの間にある裏路地にひっそりと佇み、幻想的なイルミネーションと温かみのある照明が特徴的な店です。


店内はK-POPが流れる活気ある空間で、リーズナブルで本格的な韓国料理が楽しめるのが魅力。看板メニューのカンジャンケジャンは特製カンジャンに24時間漬け込まれた逸品で、ランチ定食では驚きの1,380円(税抜)という価格。迷うことなくカンジャンケジャン定食を注文しました。

待望のカンジャンケジャンが到着しました。

生卵、海苔、とびっこ、胡麻、ネギがトッピングされたご飯に、スープ、キムチ、おかず2品、そして韓国海苔がついた絢爛豪華なセット。


目の前に広がるこの神々しいビジュアル、本格的なカンジャンケジャンをこの価格で楽しめるとは感動的です。

蟹の身を出し、ご飯に乗せ、生卵を溶いて全体を混ぜ合わせると完成するのはカンジャンケジャンビビンバ。



一口頬張ると、濃厚な蟹の旨味とご飯の風味が一体となり、言葉にできない幸せが全身を包み込みます。

蟹はプリプリ。口の中でとろけます。

蟹特有の臭みは一切なく、韓国海苔で巻いて食べるのも絶品です。

さらに、おかずやスープもクオリティが高く、最後まで大満足。

11時半の開店直後は私たちだけでしたが、退店する頃には満席状態。やはり大人気のお店です。本格的でお得な韓国料理を味わえる「スルパン」、新宿で韓国料理を探している方にぜひおすすめしたい名店です。
- 前の記事:BURGER'YA 新宿店
スルパン(2回目)
【住所】東京都新宿区新宿3-20-1 嶋田ビル地下1階
【電話】050-5600-1238
【営業時間】 11:00~05:00
【定休日】なし