BURGER'YA 新宿店

仕事中、お腹が空いたので「BURGER'YA 新宿店」に立ち寄りました。新宿御苑前駅からすぐ近くにあるこのお店は、調べたところ2024年6月1日にオープンしたばかりのブラジル風ハンバーガー専門店だそうです。
群馬県大泉町、通称リトルブラジルで人気を集めたお店の東京進出ということで期待が高まります。特に「キャッシュバーガー」が名物とのことで、これは試さないわけにはいきません。
店内に一歩足を踏み入れると、サイバーな雰囲気が漂う独特の空間。ゲーマーやポップカルチャー好きにはたまらない内装です。
 
 
注文したのはキャッシュバーガーセット(1,650円)に赤玉ねぎトッピング(250円)。飲み物は烏龍茶にしました。仕事中なのでビールはお預けです。
 
 
ハンバーガーが運ばれてきた瞬間、そのジャンクなビジュアルに心が躍ります。
 
 
期待感が一気に高まる中、店員さんにナイフとフォークを借り、まずは半分にカット。
 
 
バンズの間にはレタス、トマト、ピクルス、ベーコン、赤玉ねぎ、チェダーチーズ、そして新鮮なビーフパティがぎっしり詰まっています。
 
 
一口食べてみると、肉厚でジューシーなビーフの存在感が際立ちます。粗挽きの肉の食感と風味がたまりません。この荒々しさが「ブラジル風」なのでしょうか。
 
 
後半はケチャップとマスタードを足して、さらにジャンクな味わいを楽しみました。
 
 
 
 
最後はポテトを少しずつつまみながら、バーガーの余韻を堪能。ジャンキーながらもクセになる味わいでした。
 
 
大満足のディナータイム、次はビールと一緒に再訪したいです。ご馳走様でした。
さぁ、仕事に戻ります。
 


 
BURGER'YA 新宿店(バーガーヤ)
【住所】東京都新宿区新宿2-1-10
【電話】090-7207-7660
【営業時間】ランチ 11:00 ~ 23:00
【定休日】無休