タカマル鮮魚店 4号店(5回目)

美味しい海鮮が食べたいと思い、ワクワクしながら向かったのは「タカマル鮮魚店4号店」。
 
 
市場の活気がそのまま感じられる店内は、まさに海鮮好きのパラダイス。
 
 
今日は念願の「北海丼(2,500円)」を食べてきました!
 
 
店内に入ると元気なスタッフの声が飛び交い、活気あふれる雰囲気が心地いいですね。朝に水揚げされた新鮮な魚介が並ぶこの空間では、毎日足を運びたくなります。
 
 
店のコンセプトはまさに「市場そのもの」—その賑わいを楽しめるのが魅力です。
 
 
さて、登場した北海丼の絢爛豪華なビジュアルがまず圧巻。
 
 
雲丹、サーモン、いくら、ホタテが宝石のように光り、夢のような盛り合わせです。
 
 
眺めているだけでも幸せになれるこの一杯。
 
 
まずは大好物の雲丹から。
 
 
濃厚でほんのり甘く、とろけるような舌触りがたまりません。これは日本酒が進む美味しさ。
 
 
続いて、サーモンをひと口。クセがなく、脂がほどよく乗っていて、ごはんとの相性抜群。次第にお酒ではなく、ごはんも進む一品に。
 
 
いくらはプチプチとはじける食感としっかりした塩味が絶妙なバランス。これは「口の中で弾ける幸せ」です。
 
 
そしてホタテ。肉厚で甘みがジワリと広がるこの美味しさ。
 
 
まるで海の恵みに抱かれているような幸福感。
 
 
サーモンも鮮度が高く濃厚で美味しいですね。
 
 
「海鮮は飲み物」レベルで、胃袋にするりと収まってしまいます。
 
 
改めてご馳走さまでした!今日も鮮度抜群の海鮮を心から堪能。北海丼はその名の通り北の海の贅沢が詰まった一杯。まさに夢が詰まった時間でした。
 
 
ちなみに、タカマル鮮魚店4号店は、店頭ではおにぎりやお弁当、サバサンドのテイクアウト販売もあります。
 
 


 
タカマル鮮魚店 4号店
■ 住所
東京都新宿区西新宿7‑7‑24 GSプラザ1階
■ 電話番号
03-5937-4650
■ 営業時間
  • 毎日 11:00~23:00(L.O. 22:00、ドリンクLOは店舗により22:30)
■ 定休日
年末年始のみ休業