肉玉そば おとど 新宿2丁目店
今日は仕事の合間に外食ランチ。向かったのは「肉玉そば おとど 新宿2丁目店」。新宿三丁目駅から徒歩3分の便利な立地にあるラーメン店で、看板メニューは肉と卵を贅沢に使った「肉玉そば」です。

注文したのは、ハーフ肉玉そば(700円)と特製海苔(200円)。さらにライスが無料で付いてくるとのことで、ラーメンとライスをセットで楽しむスタイルが魅力的です。

運ばれてきたラーメンは、ハーフサイズとはいえ、無料のライスと一緒に食べるにはちょうど良いボリューム。目を引くのはスープに大きく広がる特製海苔。これは期待が高まります。


まずはスープに海苔を浸し、中央に鎮座する卵黄を一気に混ぜてからいただきます。


甘辛ダレで炒められた豚肉は、ご飯にもスープにもよく合い、濃厚でコクのある味わいがたまりません。

麺は胚芽を感じさせるもちもち食感で、濃厚スープをしっかりと受け止めます。スープとの一体感が抜群で、食べ進めるほどに深みを増す味わいが楽しめます。

そしてライスの出番。スープで味付けされた豚肉をライスに乗せて食べると、その美味しさに悶絶。濃厚な味わいがライスと絡み、箸が止まらないほどの満足感です。

スープにたっぷりと浸った海苔は、表面が柔らかくなりながらも、独特の磯の香りをそのまま残しています。一口噛むと、スープの旨味を吸い込んだ海苔が口の中で広がり、コクのある味わいが一層引き立ちます。

スープは濃厚ながらも、徳島ラーメンを彷彿とさせる優しい甘みがあり、卵黄を混ぜることでさらにまろやかになり、口当たりが絶妙です。

ハーフサイズながらも満足感は十分。ボリュームと味のバランスが良く、仕事中のランチとしては最高でした。こんな美味しいひとときが日常にあることに感謝。間違いなく、また訪れたくなるお店です。

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肉玉そば おとど 新宿2丁目店
【住所】東京都新宿区新宿2-6-3 藤和新宿コープ1階
【電話番号】03-6709-8720
【営業時間】 11:00〜6:00
【定休日】不定休