ゲウチャイ 新宿店
本日訪れたのは、新宿の人気タイ料理店「ゲウチャイ」。タイ国政府商務省が認定する「タイ・セレクト」に選ばれた本格タイ料理店です。その名の通り、本場の味わいを存分に楽しめるお店です。
今回注文したのはラーメンセット。大好物のレッドポーク入り汁ラーメンを選びました。
セットには、汁ラーメン、ミニグリーンカレー、タイ小鉢、デザート、ドリンクが含まれ、これで1,100円というお得さ。さらに、追いパクチー（300円）も追加で注文。パクチー好きには欠かせないトッピングです。
料理が到着するスピードも、タイ料理ならではの魅力。一瞬でテーブルに揃ったセットは、見た目からして期待を裏切りません。
まずはメインのレッドポーク入り汁ラーメン。
スープはあっさりしつつも、ナンプラーのコクがしっかり効いており、深い味わい。
細目の卵麺は滑らかな喉越しで、全体的に軽めの仕上がりが特徴的です。
レッドポークは、縁が赤いチャーシューで脂っぽさがなく、食べやすさ抜群。
さらに魚のすり身も加わり、旨味のバランスが秀逸です。
追いパクチーを投入すると、その爽やかな風味がスープ全体を引き締め、タイの屋台を彷彿とさせる味わいに仕上がります。
次にミニグリーンカレー。具材はチキン、茄子、パプリカ、バジルで、ココナッツミルクのまろやかな甘さとピリッと刺激的な辛さが絶妙なバランス。
ツユダクな仕上がりで、ご飯との相性も抜群。
こちらにも追いパクチーをプラスし、香りと味わいを堪能しました。
タイ小鉢はタイ風鶏の唐揚げ。甘辛いタレがたっぷり絡んでおり、食欲をそそる一品。これもセットの中で存在感を放っています。
最後のデザートはココナッツミルクベースのスイーツ。マンゴー、コーン、そしてムニムニとした食感のサークーが入っており、甘さと爽やかさが絶妙なバランス。食後の締めにぴったりです。
タイ料理の魅力を余すことなく堪能したランチでした。ご馳走様です！
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ゲウチャイ新宿店
【住所】東京都新宿区新宿3-21-7 東新ビル2階
【電話番号】03-3226-9991
【営業時間】 平日 11：00〜21：00
【定休日】無休