ＢＡＮＡＮＡＳ Ｆｉｌｉｐｉｎｏ Ｂｉｓｔｒｏ
今日は新宿御苑エリアにある「BANANAS Filipino Bistro」へ。
今年9月にオープンしたばかりのフィリピン料理専門ビストロで、最近この界隈でもじわじわ話題になっているお店です。
新宿御苑前駅から歩いてすぐという立地も使い勝手がよく、ランチでもディナーでもふらっと立ち寄れる距離感のお店。
店内に入ると、まず空間づくりがよいですね。観葉植物が随所に配置され、ウッド調のインテリアでまとめられた南国リゾート風の雰囲気。
カジュアルだけどラフすぎず、ちゃんと「お洒落なビストロ感」があります。テラス席や個室もあり、ひとりでもグループでも使いやすそう。
海外の方のお客さんも多く、自然とインターナショナルな空気が漂っているのもこの店らしさ。
今回注文したのは「フィリピンの鶏肉の煮込み（1,350円）」「海老とイカの伝統的フィリピンヌードル（1,650円）」「ライス（300円）」。
まずは鶏肉の煮込み。現地では「アドボ」と呼ばれる、フィリピンの国民食的存在です。
運ばれてきた瞬間から、にんにくとお酢、醤油の香りがふわっと立ち上がり、食欲を一気に持っていかれます。
ひと口食べると、鶏肉は驚くほどホロホロ。スプーンを入れただけで崩れる柔らかさで、じっくり煮込まれているのがよく分かります。甘酸っぱさとコクのバランスが絶妙で、これは間違いなくライス必須。
白米と一緒に食べると、旨味が何倍にも広がって、止まらなくなります。
続いて、海老とイカの伝統的フィリピンヌードル。太めのビーフンに、揚げたイカとプリプリの海老がたっぷり。
ソースにはアナトーソースが使われていて、ほんのりオレンジがかった色味が食欲をそそります。味わいは意外にもさっぱりしているのに、しっかりコクがある。
油っぽさがなく、素材の旨さが前に出てくるタイプなので、最後まで重くならずに食べ切れるのが嬉しいポイント。
海老の弾力とイカの香ばしさ、ビーフンのもちっとした食感の組み合わせがとにかく心地いい。
食事だけで満足しかけたところで、デザートも外せないです。注文したのは「ハロハロ（1,200円）」。
日本ではミニストップでおなじみですが、こちらは本場仕様。ウベ（紫芋）のソースを使った色鮮やかなかき氷に、ココナッツアイス、ウベ、バナナ、プリンなどがたっぷり重なっています。
見た目も楽しく、スプーンを入れるたびに味が変わるのがハロハロの醍醐味。甘さはしっかりありつつも南国系の軽やかさがあり、食後でも不思議と重くならない。
正直、「めちゃくちゃ美味しい」の一言に尽きます。
全体を通して感じたのは、料理も空間もきちんと“本格”でありながら、肩肘張らずに楽しめるということ。フィリピン料理が初めての人でも入りやすく、知っている人には「これこれ」と頷ける味。海外の方に人気なのも納得です。
ご馳走様でした。
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BANANAS Filipino Bistro
■ 住所
東京都新宿区新宿2-15-24 ヒカリビル1階
■ 電話番号
050-3567-7697
■ 営業時間
- 水〜土：17:30〜23:00（料理L.O.22:00）
- 日：11:30〜15:30（L.O.14:30）／17:30〜22:00（L.O.21:00）
■ 定休日
月曜日・火曜日